Virüsten korunmak için açıkta satılan kuru yemiş satın almayın | | Moda Aktüel

Virüsten korunmak için açıkta satılan kuru yemiş satın almayın

Beslenme ve Diyet Bilirkişisi Berrin Yiğit, tüm yerkürede tesirini gösteren covid-19 virüs salgını nedeniyle bağışıklık sisteminin ehemmiyetinin bir defa daha vurgulandığı bu devirde; kuru yemişlerin insan vücuduna sağladığı olumlu tesirlerini anlatırken hijyen bakımından ambalajlı kuru yemiş tüketilmesinin de ehemmiyetle altını çiziyor. Bağışıklık sistemi, illete neden olan mikroorganizmalara karşı vücudu savunur. Bazen de bir mikrop gelir vücudu işgal eder ve bağışıklık sistemi başarısız olur. Evet, bu sürece müdahale edip bağışıklık sistemini güçlendirmek mümkün mü?

Açıkta satılan kuru yemiş satın almayın

Açıkta satılan kuru yemiş ve kuru meyvelerin hijyenik durumuna değinen Berrin Yiğit, “Vücudumuzun direnç kazanması için gerekli vitamin ve mineral içeriğine sahip kuru yemişler, ara öğünlerde sağlıklı ve besleyici atıştırmalık olarak da önümüze çıkıyor. Bu süreçte en çok dikkat etmemiz gereken şey ise kuru yemişleri paketli ambalajlarda almamız. Açıkta satılan kuru yemişler hijyen koşullarını tam olarak sağlayamadığı üzere zararlı bir virüsle bağışıklık sistemimiz üzerinden olumsuz bir tesir yaratabilir.” dedi.

Ay çekirdeği beslenme tertibinde konum almalı

Meskende atıştırmalık olarak çekirdek yemenin birçok karbonhidrata nazaran daha yararlı olacağını söyleyen Yiğit, “Bedeni istila eden düşmanları yok eden, düşen enerjiyi artıran, tokluk hissi, insülin istikrarı sağlayan C vitamini kaynağı turunçgiller, nar, kivi, al biber, brokoli beslenmeye eklenmelidir. Bağışıklık sistemi hücrelerini artıran A vitamini kaynağı havuç, balkabağı, brokoli, domates, ıspanak, yumurta, marul ayrıyeten hücre duvarlarına bariyer çeken E vitamini zengini fındık, badem, mekan fıstığı, ceviz, ay çekirdeği üzere kuru yemişler beslenme sisteminde kesinlikle yan almalıdır zira yapılan araştırmalar, mahsusen fındık, ceviz, badem ve ay çekirdeği üzere kuru yemişler içerisinde bulunan E vitamininin savunma mekanizmasını güçlendirdiğini ortaya koyuyor.

Çinko cihetinden güçlü kabak çekirdeği ve âlâ bir çinko ve kalsiyum kaynağı olan badem ise kalsiyum kemik ve diş gelişimi ile birlikte çinko ise DNA, RNA ve çeşitli proteinlerin sentezlenmesinde, yaraların güzelleştirilmesinde, bağışıklığın desteklenmesinde kıymetlidir. İnsan vücudu için son nokta değerli bir mineral olan ve bağışıklığı arttıran selenyum; vücudumuzun ve metabolizmanın korunmasında kilit bir rol oynuyor ve kajuda bol ölçüde bulunuyor. Vücutta üretilemeyen Omega-3 yağ asidini ise ceviz sayesinde kolay kolay takviye edebiliriz.” sözünü kullandı.

Her gün bir avuç kuru yemiş tüketilmeli

Bağışıklık sistemimizi güçlendiren besinleri yememizi tavsiye eden Berrin Yiğit, “Özellikle badem, fındık, ceviz, antep fıstığı… Bunların hepsini bir avucu geçmeyecek halde bir ara öğünde 2-3 kuru kayısıyla yahut kuru erikle yenilebilir. Yahut karışık olarak satılan paketli kuruyemişlerden küçük, suçsuz bir avuç formunda günde 1 yahut 2 sefer ara öğün yapılabilir. Bilhassa de bitki çayıyla birlikte tercih edilirse hem vücudu rahatlatır hem de lif kaynağı olan kuruyemiş ve kuru meyveler, çayla birlikte doygunluk hissini artırır. Zira şu an hepimiz uydurma açlıklar yaşıyoruz. Aslında tokuz lakin duygusal olarak aç hissediyoruz vücudumuzu ve hasebiyle çok daha çokça yemek yiyoruz. Bunun önüne geçebilmenin en masun yolu ise kuru yemişlerdir.” dedi.

KAYNAK

%d blogcu bunu beğendi: