Düzenli yumurta tüketimi diyabet riskini artırabilir | | Moda Aktüel

Düzenli yumurta tüketimi diyabet riskini artırabilir

Güney Avustralya Üniversitesinin Çin Tıp Üniversitesi ve Katar Üniversitesi ile ortaklaşa yürüttüğü uzun vadeli çalışmada, yumurta tüketiminin, Çinli yetişkinler üzerindeki tesiri değerlendirildi. 1991-2009 ortasında sürdürülen çalışmada, sistemli olarak günde bir ya da daha fazla yumurta (50 gram ile eşdeğer) tüketen şahıslarda diyabet mümkünlüğünün yüzde 60 arttığı gözlendi.

Nizamlı yumurta tüketimi iki katına çıktı

Güney Avustralya Üniversitesinde epidemiyolog ve kamu sıhhati uzmanı Dr. Ming Li, çalışmanın yürütüldüğü yıllar boyunca Çin’de zerzevat ve tahıl yüklü klasik beslenme biçiminden daha fazla et, aperatif ve güç yoğunluklu besin içeren bir diyete geçildiğini söyledi.

Dr. Ming Li, ayrıyeten tertipli yumurta tüketenlerin sayısının 2009 yılında 1991’dekinin yaklaşık iki katına çıktığına işaret etti.

Nizamlı yumurta tüketimi ve diyabet ortasındaki bu ilginin bayanlarda daha bariz olduğu da söz edildi.

KAYNAK

%d blogcu bunu beğendi: